Hoy hicimos empanadas.........bueno yo colaboré un poquito...meneé el relleno y luego rellené las tapas!!!!!!! Ahí va la receta:
Para el relleno

1/2 Kg de carne picada
1 cebolla picada
pimiento picado
2 huevos duros picados
aceitunas
uvas pasas sin semilla
sal y condimentos al gusto

Masa

400 g de harina
3 cucharaditas de royal
sal
1 yema
1 taza de agua
un poco de aceite

Se pueden freir o hacer al horno pintadas con huevo........... acompañar con vino tinto...